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10月06日

安化黑茶历史上的九大评价

作者 : 黑茶网 | 分类 : 黑茶 | 超过 433 人围观 | 已有 0 人发表了看法

黑茶使用100°C开水冲泡原因,冲出它的“茶性”

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黑茶中有很多名贵品种,其中的安化黑茶,就是黑茶中的典型代表。 安化黑茶主要产自湖南省安化县,很讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。 安化黑茶的茶汤香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。 其中,安化黑茶冲泡对水温要

安化黑茶历史上的九大评价

安化历史悠久,素有“中国黑茶之乡”的美称。

有明确文字记载见于935年毛文锡的《茶谱》:“潭邵之间有渠江,中有茶而多毒蛇猛兽,其色如铁,而芳香异常,烹之无滓也。”

公元1595年,因安化黑茶量多、质好、价廉,吻合朝廷“以茶易马”之愿,于是 “商茶低伪,悉征黑茶”,明朝廷将安化黑茶正式定为“官茶”。

01、少数民族的生命之茶

千百年来,地处边疆的西北游牧民族将黑茶是视为生命之饮,“以其腥肉之食,非茶不消,青稞之热,非茶不解”,从而“宁可三日无粮,不可一日无茶”。

02、古丝绸之路上的神秘之茶

安化黑茶是船舶里运出来的珍奇,马背上背出来的传奇,骆驼驮出来的经久不衰的品牌。明清、民国时期,安化黑茶通过丝绸之路远销西域、俄国、波斯等40多个国家,成为丝绸之路外贸三大商品之一。

03、民族团结之茶

昔日安化黑茶作为官茶“以茶治边”,今日成了维护民族团结的桥梁和纽带。

04、最具亲和力之茶

安化黑茶性质温和,不苦不涩,醇和甘甜,是六大茶类中最具亲和力,能适应不同人群口感之茶。

现今“黑茶”,并非传统“黑茶”!

高发倡/文 细查实料记载,现今所谓“发酵 ’黑茶’ ”,竟然根本就不是古代的“黑茶”,是被现代专,偷天换日的结果。 茶界专家,偷梁换住,篡改历史上的湖南“安化‘黑茶’”的茶类及其工艺,将其原来的绿茶类别,替换成表面上名为“发酵”,实质上是霉烂茶

05、现代人的健康之茶

安化黑茶具有降糖降脂,减肥消食的特殊功效,是现代城市人群亚健康状态下的理想保健饮品,是21世纪最受欢迎的茶饮;特别对肠胃不好,三高人群,容易失眠,肥胖的人群有独特功效。

06、茶文化底蕴之茶

安化黑茶每一篓、每一片、每一卷都蕴藏着一段美妙的故事,品味黑茶,就是品味历史,品味文化、品味制茶人的坚持和艰辛。

07、茶之大气之茶

紧压成形、或大或小、或胖或瘦,大家风范,气度不凡。千两茶作为世界独有,举世无双,被誉为“世界茶王”。

08、自然古朴之茶

安化黑茶包装材质源于自然,千两茶的楠竹篾篓、粽片、蓼叶;天尖茶的楠竹竹篓;原始天然,古朴安全,健康环保。

09、收藏价值之茶

安化黑茶是可以长期存放之茶,存放过程中,微生物代谢还在继续,色香味在改良,健康因子在积累。具有越陈越香,越陈功效越强,它是集品饮价值和健康价值融于一体且极具收藏价值的茶。(资料来源:安化黑茶)

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黑茶 |“千两茶”世界茶王

“千两茶”是独特的茶品,其每卷茶叶重约36.25kg合和老秤一千两,故而得名,被誉为世界茶王,又因其外表用篾篓包裹成花格状,故又被称为花卷茶。 “千两茶”主要产于湖南益阳,安化,以高家溪、马家溪两地的茶叶品质为最佳,16世纪初,中国历史上第一次出现“

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