收藏本站 | RSS订阅黑茶网喝茶健康文化传播
你现在的位置:首页 » 黑茶 » 正文
04月01日

黑茶的味道都是一样的吗?「附五类黑茶评测」

作者 : 黑茶网 | 分类 : 黑茶 | 超过 450 人围观 | 已有 0 人发表了看法

喝黑茶的时候,有3点要注意,不然黑茶就毁了!

微信号:qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
复制微信号

黑茶,是中国六大茶类之一,在中国有着一批黑茶爱好者。黑茶的工艺相当复杂,是工序耗时最长的一种茶,汤色橙黄或者橙红,香味醇而不涩。作为后发酵茶的黑茶,有着丰富的茶多糖、肽类以及多酚氧化酶等物质,而且它也是适合长期储存的茶。那我们在冲泡黑茶的时

说实话,刚入茶坑时,对黑茶这个类种并不是太感冒。它没有岩茶突出的个性,也没有单丛勾人的香。

直到一年前,有一回到春春姐那录制视频,从中午坐到傍晚,就着茶点,一溜喝了好几款不同年份不同种类的黑茶。

冷冷的冬天,后背微微发汗,常年冰冷的手也暖促了起来,而且这一次,终于否决了最初对于“黑茶都一个味儿”的片面评价。

喏,现在手里拎着的保温杯里,就焖着已经泡过几道的金尖,哈哈,已经入了黑茶坑,没错~

不知道有多少人和我当初一样,觉得“黑茶都一个味儿”,客观的来说,黑茶饮下去,给人的体感大致相同,那就是:醇滑、温和、全身都暖

但一列品品不同的分类,不同年份的黑茶,你会惊叹它们的细节之美。

一字排开,好好品评一下宫廷普洱、六堡茶、康砖、茯砖、安化花卷千两茶。

2002年野生古树乔木宫廷普洱

干茶:芽叶细嫩,泛有宝光

茶汤:汤色红艳、透亮

滋味:汁水入口醇厚顺滑,喉间回旋有柔糯感,回甘甜润,喉韵持久

香气:熟果香飘扬,木香明显,古树气息悠扬,挂杯留香持久,回味悠远

2006年霜降六堡茶

干茶:色泽黑褐,芽叶梗匀整

茶汤:汤色橙红艳、清澈

滋味:茶气足,回甘迅速,喉韵强烈,略有清冽之气,汤感丰富

喝黑茶好处多,可是您的黑茶喝对了吗?

喝黑茶的好处太太太太多了,我们之前的文章也有谈过,相信爱喝黑茶的您,也早有体会,所以不再赘述了。我们爱黑茶,不仅要爱喝,还要多多了解黑茶的相关知识,今天再给您唠叨唠叨。 1、黑茶的泡煮 在冲泡方法上,黑茶与绿茶不同,黑茶须用滚开的水冲泡,这点

香气:木质香中带有熟果风韵,槟榔香,古树苍劲,尾调带花香

1998年小康砖

干茶:方砖紧结,色泽黑褐

茶汤:汤色红浓,鲜活透亮

滋味:入口不涩不苦,滑润甘甜,爽口酣畅,内质丰富

香气:沉香浓厚,药香内敛,木香为主

2002年茯砖茶

干茶:古光黑褐,“金花”正茂

茶汤:汤色橙红,透亮无杂质

滋味:醇厚甘甜,微呷齿颊有丝丝凉意,回味无穷

香气:菌香浓郁而纯正,有舒适自然陈香,尾调有有独特的菌花香、松烟香、糯香

2008年千两茶

干茶:灰褐紧实,“金花”点点

茶汤:汤色红艳,如红糖水一般

滋味:气韵厚实,口感醇厚,茶气翻腾扑面,有明显的糯感,口腔黏度颇高

香气:木香、粽叶香携一股小清甜,有糖葫芦的冰糖气

若不是黑茶迷,大多数人都没喝过这么全的黑茶吧~

要集齐几款年份足、底料好、能代表一方土地的黑茶并不是那么容易的,好在茶香记这款「黑五类」黑茶合集帮你搞定!

春春姐特别推荐「肉食爱好者」饮用黑茶,在大鱼大肉亦或是聚会应酬后来上一杯,解去油腻,冬日饮来,更是温暖浓情

喜欢的茶友可以后台私信或者评论留言哟~

本文源自头条号:茶香记生活家如有侵权请联系删除

黑茶被无数人推崇,原因很简单,你也需要

PRIVATE CONTENT

上一篇:喝黑茶的时候,有3点要注意,不然黑茶就毁了! 下一篇:黑茶的金贵,不说你不知道!
640*60广告位

相关文章

复制成功
微信号: qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
我知道了
添加微信
微信号: qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
一键复制加过了
微信号:qinglan0756添加微信