黑茶的金贵，不说你不知道！

黑茶中的茶多酚、儿茶素等物质可增强血管壁弹性，降低血脂血压的功效。

茶多糖、茶色素等成分能排油减肥，消除脂肪，黑茶被称为“瘦身茶”“美容茶”。

同时，黑茶还具有提神醒脑、排毒养颜、帮助消化、保护肝肾等功能，是名副其实的养生佳品，老少皆宜。

黑茶以量多、质好、价廉、适销“四大优势”主宰西北“引茶”市场。

由于体积庞大，内质疏松，运输不便，于是在清朝道光年间，安化酉州，也就是后世安化茶厂所在地，制成第一支花卷茶（即百两茶）。

延续到同治年间，山西茶商与江南江边刘姓兄弟在“百两”茶的基础上，增重为每支一千两制成花卷，“世界茶王”便应运而生。

茶从茶树上采摘下来分为两季。清明前后采摘的称为细茶，是绿茶的基本原料，到夏秋季采摘的称为粗茶。

只有“粗茶”包含的微量元素、维生素和多糖类才充实、饱满。就像日常生活中吃酸苹果（未成熟）和吃熟透的苹果一样，其中的成分已经过从量变到质变的过程。

黑茶的味道都是一样的吗？「附五类黑茶评测」

说实话，刚入茶坑时，对黑茶这个类种并不是太感冒。它没有岩茶突出的个性，也没有单丛勾人的香。 直到一年前，有一回到春春姐那录制视频，从中午坐到傍晚，就着茶点，一溜喝了好几款不同年份不同种类的黑茶。 冷冷的冬天，后背微微发汗，常年冰冷的手也暖促了

所以在针对调治某种疾病的茶疗时，强调要用“粗茶”。现在医学也有大量生化指标支持：“粗茶”所含内容物比细茶更为丰富。

黑茶有解肥腻、助消化之效，是因为它的原料用的是粗老叶，湖南安化民谚说黑茶："叶子包得盐，梗子撑得船。"

叶子大得可以包盐，茶梗粗得可以撑船，这是夸张。

不过，粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓"高档茶"确有独特的优势。它的营养功效，全在这个"粗"字里了。

所以在针对调治某种疾病的茶疗时，强调要用“粗茶”。

现在医学也有大量生化指标支持：“粗茶”所含内容物比细茶更为丰富。

需要强调的是“粗茶”并不是指粗劣的茶，而是针对细茶而言的成熟茶叶，也有的称

黑茶的“刮油”功效是远近闻名。如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻……黑茶的保健作用几乎可以“独步茶林”。

故牧民有“宁可一日无食，不可以一日无茶”，把黑茶当做生命之茶。