打卡安化，这个黑茶文化节不要错过

提起安化，人们往往第一时间想到黑茶，安化黑茶值得一品，飘香全国，这缕茶香的源头秀美小城也值得一游。10月21日至24日，第五届湖南·安化黑茶文化节以“安化黑茶，健康大业”为主题，于安化县举行，广邀国内外茶人朋友共商茶事、共叙茶情。

必参与：业内大咖面对面

10月22日上午，第五届湖南·安化黑茶文化节开幕式将在安化《天下茶道》实景剧演艺中心举行开幕仪式，届时，茶界泰斗、茶商代表等行业人士将参加，不少业内大佬将在开幕式上或文化节期间，与茶客进行面对面交流并分享行业知识。

例如，开幕式上，中国工程院院士刘仲华将发布其团队的多年研究成果《科学解开安化黑茶化学与健康密码》一书。据悉，这本书揭示了金花的健康密码，从科技维度推动安化黑茶再创新。

此外，开幕式上，唐九红、龚智超、龚睿那、黄穗、田卿、谌利军等7名安化籍世界冠军将集体亮相，这些安化籍世界冠军担任安化黑茶健康形象大使，为家乡的安化黑茶代言，助力安化黑茶走向世界。

于茶商而言，本届文化节上也有不少学习干货的机会。10月22日下午，在《天下茶道》实景剧演艺中心将举行安化黑茶茶商大会暨首届胡润百富·中国茶产业新经济发展论坛，发布胡润百富·中国茶产业创新发展报告，签约落地一批在国内有影响力的茶旅文体康项目。胡润百富将邀请国内多领域知名企业家和涉茶专家、学者参加，胡润将发表主题演讲。

必学习：一杯黑茶承史千年

安化黑茶愈陈愈醇，琥珀汤色、芬芳四溢、甘甜醇厚……观之赏心悦目，闻之陈香隽永，品之回味无穷。安化黑茶的历史也如茶的滋味一般，悠长醇厚，来安化不仅要品黑茶，还要学茶史。

黑茶文化节期间，由中国山水实景演出创始人梅帅元艺术团队打造的中国黑茶文化大型舞台剧《天下茶道》，将在天下黑茶大剧院隆重上演。该剧用“奇缘”“离乡”“险途”“塞外”“异国”“天下”六幕的叙事，带领观众穿过时光隧道，重走万里茶道。

安化黑茶历史久远，也因此生出许多有趣的典故。曾有传说，古时有商人在运输千两茶的途中，不慎将茶掉入河中，多年之后被渔民捞起，千两茶的内芯仍然保持干燥。这一传说虽然无从考究，但也说明黑茶耐储的这一特点。目前，故宫的“千两贡茶”也是现存的保存较久的千两茶之一，在此次文化节上，故宫博物馆珍藏的“千两贡茶”将回安化展示，并由故宫博物馆专家现场解读。

长图丨一泡安化黑茶是怎样形成的

[责编:万枝典] [来源:湖南日报·新湖南客户端]

了解黑茶，绕不开中国黑茶博物馆。中国黑茶博物馆馆藏文物6286件，其中国家一级文物6件，二级文物45件，三级文物407件。博物馆内每层都设有不同的主题，资料相近，老茶客可反复赏读，新茶客也能快速入门。

从博物馆出来，也可实地去老茶厂走一走，安化现今仍保存了不少老茶园、茶厂的遗址。始建于1902年，至今已有116年制茶历史的中茶湖南安化第一茶厂沉淀了正统的制茶工艺，里面景点有千两茶踩制场、老电影院、千两茶晾晒场、科技茶生产线、百年木仓群、锯齿形车间、西大门牌楼、拣场，可具象了解黑茶的采制过程。

必游览：沉浸式体验梅山生活

早上起床洗漱用茶牙膏刷牙，早餐吃茶早点；白天旅游，走茶马古道、游茶香花海，沿途品韵味黑茶；晚上观赏《天下茶道》大型实景演出剧，再入住茶园民宿，入睡前敷一个茶面膜，梦里与“茶花女”相遇……

在安化，不仅有好茶，还有好景。近年来，安化县打造了以“美茶颜、品茶点、走茶道、游茶园、食茶宴、赏茶戏、宿茶庄、忆茶事”为主题的安化24小时健康茶生活精品旅游路线，能遍赏安化美景，沉浸式体验梅山生活。

在安化的众多景点中，茶马古道是最具代表性的景点之一，茶马古道崇山峻岭和山涧溪流之间，千百年来，无数的马帮在这条道路上默默行走，悠远的马铃声，回荡在山谷、急流和村寨上空，也成就了不同民族和不同文化的交融。如今，茶马古道上马蹄印仍历历在目，跨越溪流的廓桥仍屹立在风雨中。

安化的生态也保存完好，秀美神奇。其中，龙泉洞风景区以怪石林闻名。该景区地处雪峰山脉北端，景区内的龙泉洞、真武寺、高标准的原生态茶园、原生态油茶林及形态各异的怪石林等景点，均为大自然之杰作与人类智慧的结晶。此外，文澜塔、关山峡谷、高城马帮、茶乡花海生态体验园等景点也同样值得一游。

文化节期间，安化县城的展览展示区还将组织开展茶叶、茶具茶器、农特产品、特色美食、非遗产品——梅山剪纸等展览活动。届时，参展企业将隆重推出自己的创新产品、特色产品，推出安化黑茶现场手工制作体验活动。游客可在游玩之余选购茶叶茶具、体验制作安化黑茶。

潇湘晨报记者申潇轶

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