春节解油腻、暖脾胃，教你如何选黑茶
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复制微信号春节是个大熔炉，现在大大小小的年会聚餐已经开始了，到了春节假期，更是少不了聚餐宴会，一顿赶着一顿，完全没有喘息的时间。 你若回家，一日三餐都算数，你的眼前满是老母亲殷切慈爱的目光，“多吃点呀，再吃块红烧肉”。既然吃饭少不了，那还是靠喝茶拯救
黑茶的形状特征
黑茶，因成品茶的外观为黑色，故此得名，属后发酵茶，是我国特有的茶类。主要以粗老的原料制作而成，加工工序包括杀青，揉捻，渥堆，干燥等，其中渥堆是形成黑茶品质的关键工序。历史上因主供边疆少数民族消费，亦称边销茶。
黑茶的茶性
性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。
湖南黑茶（天尖、贡尖、生尖）
湖北老青砖茶
四川边茶
滇桂黑茶（普洱茶）
黑茶保健功效？你真正了解黑茶吗？
大茶肆 | 一个立志为茶农、茶商、茶人说话的平台 露芽初破云腴细，玉纤纤亲试。 香雪透金瓶，无限仙风，月下人微醉。 相如消渴无佳思，了知君此意。 不信老卢郎，花底春寒，赢得空无睡。 ————宋·舒亶《醉花阴·试茶》 黑茶因其茶色呈黑褐色而得名，其品
祁门安茶（安徽祁门）
六堡茶（广西梧州）
黑茶的历史及起源
“黑茶”二字，最早见于宋神宗熙宁年间，但是那个时候的“黑茶”与现在所说的黑茶（普洱茶、安化黑茶、六堡茶等）不同。真正的黑茶，有记载的见于明嘉靖三年御史陈讲奏疏：以商茶低伪，征悉黑茶。地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之。每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖（《甘肃通志》）。此茶系蒸后踩包之茶，具有发酵特征，应是黑茶无疑。
黑茶的保健功效
补充膳食营养，主要是维生素；助消化，解油腻，顺肠胃；防治“三高”疾病，即高血脂、高血压和高血糖；还能降血糖，防治糖尿病。
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编辑制作：韩山山
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益阳市 电商交易红红火火 安化黑茶等七大类产品居全省电商销量榜首 1月18日，益阳市福星食品公司员工忙着赶制春节前最后一批来自天猫超市的订单。公司董事长徐亮介绍，去年公司线上销售2700多万元，占公司销售总额55%。 去年，益阳市新增网络市场主体1100多家
