湖南安化黑茶的特点和冲泡之法，你一定要知道
微信号：qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
复制微信号湖南安化黑茶有哪些品种 安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。市场上常见的安化黑茶品种主要有：茯茶（砖）、天尖茶、千两茶、黑砖茶。 1、茯茶，又叫茯砖或茯砖茶。狭义上的“金花黑茶”指的就是
饮茶一分钟，解渴；饮茶一小时，休闲；饮茶一个月，健康；饮茶一辈子，长寿。”这是茶界的中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋的一句名言
冬天随着天气转冷，黑茶能温中和胃，解腻止渴，帮助消化。
黑茶还能促进高脂食品的分解和消化。
由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往发酵时间较长， 因而叶片呈现暗褐色，
称为“黑茶”。
黑茶具有独特的“去肥腻”、“解荤腥”的功效，这种效果是其它茶类没有的。
与电脑“朝夕相处”的工作者，不妨身边常备一杯黑茶。既可消食去腻、增强机体免疫力，又能帮助减肥，让你远离亚健康。
黑茶多酚类物质总量较高，有很好的降脂减肥效果。法国巴黎亨利伦多医院的贝纳尔·贾可托教授给20 位血液脂肪过多的病人一天喝3 碗云南普洱茶，一个月后发现病人血液中脂肪几乎减少了1/4。
如何挑选优质黑茶？
用评茶员的思维去解读
● 三看：
一看干茶的外观形状；二看茶汤的色泽；三看叶底的整碎度、柔韧度和色泽。
安化黑茶历史上的九大评价
安化黑茶历史上的九大评价 安化历史悠久，素有“中国黑茶之乡”的美称。 有明确文字记载见于935年毛文锡的《茶谱》：“潭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽，其色如铁，而芳香异常，烹之无滓也。” 公元1595年，因安化黑茶量多、质好、价廉，吻合朝廷“以茶易
● 三闻:
一闻茶香的纯度，看是否夹杂有异味；二闻黑茶特有的本香；三闻香气的持久性。
● 三品：
一品黑茶入口之初独特的刺激感；二品黑茶甜而不腻的醇和感；三品优质黑茶在四泡之后才显露出的太和之气和柔顺的化境。
● 三回味：
舌本回味甘甜，满口生津；口腔回味甘醇，齿颊留香；喉底回味甘爽，心旷神怡。
怎样正确饮用黑茶？
用茶艺师的思维去解读
1、投茶。将黑茶大约15g投入杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。
2、冲泡。按1:40的茶水比例沸水冲泡。由于
黑茶比较老，所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分离。如果用如意杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水倒入茶杯，直接饮用即可，也可直接用如意杯饮用。
版权与免责声明：本文部分图片来自互联网，版权事宜未及落实，如转载内容或图片涉及版权等问题，欢迎作者持有效版权凭证来电或来函与本网联系稿酬事宜。
本文源自头条号:怡臻原茶文化如有侵权请联系删除
黑茶使用100°C开水冲泡原因，冲出它的“茶性”
黑茶中有很多名贵品种，其中的安化黑茶，就是黑茶中的典型代表。 安化黑茶主要产自湖南省安化县，很讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。 安化黑茶的茶汤香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。 其中，安化黑茶冲泡对水温要
