六大茶类之黑茶篇
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复制微信号黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地
在上期《安化黑茶》栏目中,我们讲到《安化云台大叶种茶苗繁育技术规程》这一地方标准,今天,我们来到湖南中茶安化第一茶厂了解《安化黑茶贮存通则》这一地方标准,了解安化黑茶关于毛茶的存储,以及成品和半成品的存储。
记者:王厅 陆泽安 王佳敏
为什么很多人坚决不喝黑茶了?会致癌吗。不是,有这样8种原因
原创文章:真茶君—普文 森林三人组合(普亮、普通、普文) 《1》 深夜,雨骤风急!滇红古镇温暖的景观灯光熄灭,眼前一片漆黑。点亮一盏小灯。 我想起李清照所著《声声慢》念叨着:“寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚,乍暖还寒时侯,最难将息。” 突然普亮
【来源:安化电视台】
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中国知名黑茶种类产地分布
黑茶是中国六大茶叶种类之一,其以独特的制作工艺制作成外形独特、优质品质的茶叶,其收藏价值独一无二,是其他茶种无法比拟。黑茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥