历史对黑茶的评价有哪些？

黑茶是采用湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体品种为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等四大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明艳亮，略带独特松烟香的品质特征的毛茶和以其为原料蒸压成型的紧压茶的总称。那么，你知道历史对黑茶的评价有哪些吗？

01 少数民族的生命之茶

数百年的历史证明，黑茶是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无粮，不可一日无茶”。

02 民族团结之茶

昔日“以茶治边”的黑茶，今日成了维护民族团结的桥梁和纽带。

03 最具亲和力之茶

黑茶口感平和，甜纯爽滑，是六大茶类中最具亲和力能适应不同人群口感之茶。

04 现代人的健康之茶

黑茶具有降糖降脂，减肥消食的特殊功效，是现代城市人群亚健康状态下的理想保健饮品，黑茶是21世纪最受欢迎的茶饮。

舌尖上的中国，舌尖上的黑茶

据唐杨晔《膳夫经手录》记载，唐朝时，静远茶城关注安化所产渠江薄片，已远销湖北江陵、襄阳一带。从唐朝开始，安化黑茶便开始了漫长的贡茶、官茶史。五代毛文锡的《茶谱》记有："渠江薄片，一斤八十枚"，又说"谭邵之间有渠江，中有茶而多毒蛇猛兽……其色如

05 美艳绝伦之茶

黑茶汤色红艳，色如琥珀，欣赏一杯好的黑茶，宛如品味一杯存放多年的葡萄美酒，美不胜收，遐想无限。

06 最能体现茶文化底蕴之茶

每一篓、每一片黑茶茶品都蕴藏着一段美妙的故事，品味黑茶，就是品味历史，品味文化。

07 最能体现茶之大气之茶

紧压成形，或大或小、或圆或扁、或胖或瘦，大家风范，气度不凡，天人合一，茶禅一味的禅茶精神尽显其中。

08 环保卫生之茶

黑茶包装材质原始天然，源于自然，环保卫生，符合现代消费理念。

09 最具收藏价值之茶

黑茶是六大茶类中唯一可以长期存放之茶，且越陈越香，功能作用超强。它是集文化价值、实用价值和收藏价值于一体且极具升值潜力之茶。