【安化黑茶】
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复制微信号最近朋友给了一饼安化黑茶,朋友是不喝茶的,他放在家里好多年了,想扔掉,我听了可惜,让他给我看看,请教一下圈子的大神,这块黑茶怎样?有收藏的价值吗?
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
泡茶犹如做一件事一样,反复的琢磨,反复尝试,投茶量,水温,器皿,出汤的快慢都有很大的关系。简单说就是在合适的温度,合适的时间,控制好茶与水的比例,以此获得好的口感。
泡茶时,应了解不同茶类茶叶的茶性:
绿茶、青茶(乌龙茶)、黑茶(湄潭手筑黑茶)、白茶、红茶、黄茶,每一款茶的冲泡方式都不一样。不断地尝试,定能泡出一杯好茶,但关键还在于尝试和总结。
泡茶时,应根据不同的茶类,采取不同的器具:
除了了解不同茶的特性外,还要用合适的水,以及适合的器具,该用盖碗的就不能用紫砂,该用紫砂的就不要用盖碗。这样泡出来的茶才更有滋味,才真正能发挥每种茶的茶性!
泡茶时,应根据不同的茶类,采取不同的水温:
一般来说,绿茶最好用80°的水温,而半发酵的乌龙茶最好用90-100°的水温冲泡,全发酵的普洱用100°水温冲泡。
泡茶时,应根据不同的茶类,采取不同的注水方式:
安化黑茶“镇”兴说⑥|江南镇:闻茶香袅袅寻茶马遗风
00:00 编者按:在安化,一片茶叶成就一个产业、富了一方百姓,站在乡村振兴新阶段,安化黑茶将如何高质量推进当地脱贫攻坚与乡村振兴的有效衔接?第五届湖南•安化黑茶文化节来临之际,红网益阳站将视线对准安化重点产茶镇,了解当地的茶事盛景,探寻茶业兴镇
注水的手法可以分解为执壶高低、水柱粗细和注水点三个部分。而这三个部分最终对茶汤的影响又体现在水的冲击力大小、水与茶的接触均匀与否这两点。让水从上到下缓缓漫过茶叶,使茶叶内的物质均匀地溶解于茶汤。
缓慢的水流令茶保持相对的静止,接触水的茶底缓慢地溶出,在出汤的时候再一次融合,令茶汤的厚度和软度上升,层次感加强。
泡茶时,应根据不同的茶类,掌握不同的出汤时间和方法:
出汤时间的快慢会直接影响茶汤的口感,控制好茶与水的比例,不同的茶类茶叶出汤的时间,也就不一样。有的要泡久一点,有的则时间短些。
总而言之,掌握不同茶的冲泡时间和冲泡技艺很重要。但,更重要的是心中有茶,专心于茶,才能泡出自己感觉好的茶来。
湄潭手筑黑茶 佰联品牌领先
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一辈子 一件事(做杯好茶),一杯好茶 敬天下有缘人
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第五届湖南·安化黑茶文化节10月21日至24日举办
10月14日上午,湖南省人民政府新闻办公室举行新闻发布会,对外发布第五届湖南·安化黑茶文化节将于10月21日至24日在安化县举办。副市长汤瑞祥代表市人民政府发布本届黑茶文化节筹备情况及亮点特色,市委常委、安化县委书记刘勇会等答记者问。 汤瑞祥介绍,本