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09月25日

记者Vlog|闻茶香看汤色审评安化黑茶就是这样做

作者 : 黑茶网 | 分类 : 黑茶 | 超过 275 人围观 | 已有 0 人发表了看法

茶说安化⑥|潘亦可:创新包装成黑茶潮流 一人带动一个茶村

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潘亦可和他的黑茶。 红网时刻 记者 刘志雄 通讯员 廖淑娟 益阳报道 潘亦可不是传统茶人,他做黑茶,先是尝试把茶砖切成小块卖,后又尝试在加工中加入其它茶类的工序。前者如今已是安化黑茶在包装售卖时的潮流,后者也在安化仙溪镇当地有了一定影响。 但潘亦可

01:36

红网时刻记者 曾凤玲 益阳报道

黑茶如何审评你知道吗?红网时刻记者带你走进中茶安化第一茶厂的茶叶审评室,看看在这里是怎么审评黑茶的吧!

敲黑板,笔记来咯!

3克茶叶,150毫升沸水冲泡5分钟,5分钟后茶汤滤出干净。

三闻茶香,热闻闻纯异,有没有酸味、馊味、霉味等杂味异味;温闻闻香型,比如醇正、松烟香、陈香、高火香等;冷闻闻茶香的持久性。

秋季发色推荐:黑茶色轻盈不沉重、棕色系百搭、暖色调减龄又显白

气候转变不知不觉就入秋了,褪去春夏时节的鲜艳发色,也该到了换上新发色的时候。秋天的流行发色一直都是以棕色系为主,本篇推荐搭党们 5 款满满秋意浓的发色,除了棕色系之外也加了茶色、橘色、粉色等等偏暖的色调,也都是适合亚洲人肤色的发色,还在愁着要

看汤色,或明亮或透亮,红中带橙叫橙红,黄中带橙叫橙黄。正常储存条件下,茶汤颜色与年份相关,年份越久茶汤颜色越深。

品茶味,茶汤入口有无异味,是否醇厚、滑口、生津、回甘。

看叶底,叶片完整性、匀齐性,色泽偏褐色发酵程度高,色泽青黄则发酵程度低。

【来源:红网益阳】

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黑茶如何存放?存放多久好喝?

黑茶作为人们日常生活中比较常见的一款茶类,具有较好的保健和养生功效。 因此,适当饮用黑茶对人的身体有很大的好处,黑茶还会随着时间、年份的增长,内质发生转化。所以只要存放的方法得当,黑茶的品质便会有进一步提升,口感会更加,甚至还有一定的升值空

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