黑茶是啥？啥是黑茶？

说起黑茶我对它比较大的兴趣就是“时间”

黑茶的特点就是越老越好，越老越有味道。能喝出时间流逝，物是人非的感觉（哈哈，有点夸张了）简单来说就是“能喝的古董”。

黑茶的外表粗糙，但是有一种经历了风霜的厚重感。他既没有绿茶的鲜嫩，也没有普洱那么高的香气，更没有红茶饱满的薯香味，那么问题来了，它什么都没有凭什么喝它？

“潇湘”茶品牌价值67.83亿元！统揽湖南6大主要茶类

湖南日报·新湖南客户端8月30讯（记者 孟姣燕 通讯员 刘禹希）省发改委、省市场监管局近日联合印发《湖南省茶叶公共品牌建设实施方案（2021-2025）》，提出以“潇湘”茶作为全省茶叶统一公共品牌，统揽全省绿茶(含花茶)、黑茶(不含安化黑茶)、红茶、黄茶、白

这个是因为黑茶有它独特的价值，黑茶在加工时产生一种独特的金色颗粒——金花，学名叫“冠突散囊菌”，只有在特定的环境下才能生长，是一种对人体非常有益的益生菌体。它有较强的防癌、抗癌，降脂、降压、调节肠内代谢的特殊功效。

黑茶因其独特的制作工艺，尤其是有益微生物的参与，其内含物质格外丰富。这也是为什么，黑茶在很长一段时间内能作为西北牧民的“生命之茶”的一个重要原因。

黑茶茶味变化之大神奇无比，陈年黑茶初喝如参汤，之后变化如蜜汤，且越喝越香甜。而且经久耐泡。从新茶泡几十泡水，到老茶泡几百泡水，有时一泡老茶泡上一星期以上，茶叶仍很纯正。