黑茶该如何存放？存放多久好喝？

黑茶作为人们日常生活中比较常见的一款茶类，具有较好的保健和养生功效。因此，适当饮用黑茶对人的身体有很大的好处，黑茶还会随着时间、年份的增长，内质发生转化。所以只要存放的方法得当，黑茶的品质便会有进一步提升，口感会更加，甚至还有一定的升值空间。

同样，不恰当的保存方法会使黑茶发生霉变，导致不能饮用。那么，如何正确存放自家的黑茶呢？为茶友整理了存放黑茶的要点，供茶友们收藏。

如何正确存放黑茶？

第一：忌日晒，放置阴凉处。

需忌日晒。长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化，加速它的氧化，也会让它有日晒味，日晒味是不容易消失的。最好放置在阴凉处。

第二：忌潮湿。

不是只要避开阳光就可以哦。还应该避开潮湿的地方，最好离地隔墙放置。因为一旦茶品吸收了水分，就很容易发霉、腐烂。

第三：忌密封，放置通风处。

想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法。因为黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化，它需要适量的吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物转化，如果完全隔绝空气，对于茶品的后期陈化反而不利。

可以用牛皮纸等通风性好的包装材料来进行包装。

第四：忌异味。

不论是黑茶还是其他茶品，都具有很强的吸异味性。所以千万不可以将有味道的物品放在一起。注意，尤其是冰箱里，许多人以为黑茶保质期不长，为了储存，往往会放进冰箱。

且先不说冰箱的异味。即使是没有异味的冰箱，也不是储存黑茶的好地方。因为低温的环境，会使黑茶内的微生物群的转化变得非常缓慢，不利于黑茶的品质升华。

龙头企业跨地“联姻”湘滇携手共创黑茶产业全新未来

中共安化县委常委、县政府常务副县长提名人选谢可赞与云南龙润集团董事长焦家良共同签署《安化县人民政府＆云南龙润集团招商协议》。 思茅区委副书记、代理区长武咏健与湖南华莱生物科技有限公司总裁张先枚共同签署《思茅区人民政府＆湖南华莱生物科技有限公

如碰到因为保存不当而使黑茶发生霉变的情况，可以及时取出霉变的黑茶放到干燥通风的地方来挽救。但是如果黑茶茶体已经出现长黑霉、绿霉、灰霉的情况，就说明茶叶已经严重霉变，不能再饮用。

如黑茶的原料好，制作工艺佳；存储环境得当，黑茶发酵效果都好的情况下，以下是目前公认黑茶最佳品饮期的三个时期。

黑茶的三个品饮期

第一个品饮期：两三个月

压制好两三个月以后，这个时候的黑茶堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。

第二个品饮期：三年

1-3年的黑茶，仓味明显、汤色略浑浊，是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的黑茶，如果仓味不明显，汤色较透，那表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化。3年内的黑茶，许多人都觉得容易上火，实则不然，只要每天不是把黑茶当成水来喝是不会出现上火的情况的。

3年之后，黑茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的黑茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，醇滑细腻，内质慢慢稳定，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期：十年

10年之后是黑茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入。对于黑茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高！10年的黑茶茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。

当然，黑茶存放多久口味最佳，这个需要根据个人的口味进行选择。正如有人喜欢喝浓茶，有人喜欢喝淡茶，因为口味不一样选择也就不同。以上三个品饮期不过是给茶友们一个品饮的参考，最终的评判标准需要根据个人口味来调整储藏的时间。

本文来源：图文来自互联网，版权归原作者所有，文中观点仅代表作者个人，如有侵犯到您的权益，请留言告知删除。