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04月25日

集齐不同山头、年份的多品类黑茶集, 一次揭开黑茶的神秘面纱

作者 : 黑茶网 | 分类 : 黑茶 | 超过 402 人围观 | 已有 0 人发表了看法

赶制黑茶出口忙

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贵州省铜仁市松桃苗族自治县是该省重要茶叶生产地,茶叶种植面积达27.2万亩,主要生产红茶、黑茶、绿茶、白茶等。目前,该县一家黑茶生产企业正在忙于加工、销售黑茶,出口欧盟、中东等地。图为茶叶企业员工在利用网络直播销售黑茶。 龙元彬摄(人民视觉)

相信不少茶友都听过安化黑茶。但在大部分人眼中,它仍是神秘的。究其原因,是听得多喝的少,加上悠久的历史,让它更添一份神秘感。

而想要了解一种茶,最直观的方法,是对比着喝这类茶最具有代表性的茶品,品味不同茶样间的品质特点。

进阶的学习方法,是集齐不同山头、年份……全面且细致辨别、感受其间的差异。

今天为大家准备了一款臻逸多品类安化黑茶集,包含8个不同品种,囊括所有具有代表性的安化黑茶,一次将黑茶喝透,揭开它的神秘面纱。

集齐不同山头、年份、品类

此款合集里面总共有10包茶,涵盖了安化黑茶8个种类,一盒茶可以让茶友喝到安化黑茶的各种山头,各种风味,各种年份对比。

从颇有名气的高马二溪、芙蓉山,到后起之秀九龙池、六步溪,从新茶到5年陈到10年到20年,从天尖、黑砖、茯砖到青砖、千两,均在其中,涵盖面十分广阔。无论是对于初入门的习茶小白,还是资深茶友,都非常有品鉴、学习的价值。

琥茗黑茶,专注高品质老茶

合集茶的优点在于茶叶品种全、种类多,既能节省挑选时间成本,还能体验到品饮不同茶样带来的惊喜感。要集齐一款年份齐全、品类丰富、产地多样的安化黑茶集并不是那么容易的,非常考验厂家的实力以及专业度

这款合集出自于湖南新晋黑茶品牌——琥茗黑茶

△ 琥茗黑茶创始人,周庆淇

琥茗专注于黑茶领域多年。依托多年来收藏的大量高品质老茶和安化茶叶基地的新茶供应及干仓储存技术,琥茗黑茶专注于十年陈以上的黑茶,且对茶叶品种和品质的把控非常严格,原料均来自于茶的原产地。

两款稀缺20年陈老黑茶

说出来你可能不信,真正“发酵”过的茶只有黑茶

作者 | 游识猷 来源 | 《茶源地理 安化》 中国有六大类茶,红黄绿黑白青。最为人熟悉的当属绿茶、红茶和乌龙茶(即青茶)。 黑茶异军突起,是近几年的事。这四类茶里,人们通常说绿茶是“不发酵”,乌龙茶是“半发酵”,红茶是“全发酵”,黑茶则是“后发酵”

为了让大家全方位的感受黑茶的魅力,琥茗在这款茶品的种类上可谓是下足了工夫。

都说“黑茶易得,老茶难求”,此款合集收录了两款20年陈以上老黑茶,且精细拆分成小袋装,方便茶友泡饮品鉴,这也让这款合集更具性价比。

  • 1999年限量收藏茶砖 1泡

湖南本地干仓存放近20年,口感干净清爽、饱满细滑、醇和自然,汤色明亮若琥珀,药香十分明显,是一款非常稀缺的砖茶。

  • 1999年老茯砖 1泡

20年的干仓存放自然转化,茶汤橙红且透亮,入口甜柔,纯净细腻,菌香凸显,药香弥漫,滋味延绵持久。

品鉴、教学、送人皆宜

总的来讲,这款合集种类丰富,全而精,广而深。茶友们在感受品饮乐趣的同时,也可以将它作为一个高质量的黑茶学习茶样。配上简约大气的包装,送人也显得心意满满。

对于想学习了解黑茶的茶友而言,这款合集是不错的选择。

冲泡方法

茶器:紫砂壶(160ml)

投茶量:干茶1包

用水:山泉水、纯净水

水温:100℃沸水

冲泡:第一道洗茶润茶,之后定点注水,前几泡快浸快出。五六道后可适当闷泡,或使用保温杯冲泡。

二十年陈以上的老茶首推使用焖泡法:将茶袋放入保温杯中洗茶润茶,焖泡20分钟,倒出一半茶汤,继续焖泡半小时再出汤,可反复两三次。

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老兵老黑茶——白沙溪千两陈茶!

老兵老黑茶是老兵王力德英雄连续十二年收藏的湖南安化白沙溪出品的千两茶珍品。现获“白沙溪”独家授权。进行纯手工解茶: 破竹、开棕、揭叶、压破 翘纹、捏碎、入缸、唤醒 翻缸、加温,再翻缸、筛选 检验、装袋、封口、再检验等等 最终也形成了自己独有的技

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