安化黑茶是什么茶
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复制微信号2016年下半年,国家质检总局、国家标准化管理委员会发布2016年第8号公告《关于批准发布〈轻质石油产品酸度测定法〉等175项国家标准的公 告》,GB/T32719.1-2016《黑茶第1部分:基本要求》、G B /T 32719.2- 2016《 黑茶 第2部 分:花 卷 茶》、G B/T32719.3-
这九种人,一定要多喝黑茶!
1、常喝酒的人 俗话说“无酒不成席,无酒不是宴”,喝酒交际成为每个成年人都会遇到的问题。我们知道少量饮酒对人体健康很有好处,但如果长期大量饮酒,将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。 喝茶有利于解酒,但喝茶也要有讲究。一般来说,最好选
每一片好茶都源自高山,安化黑茶产于海拔1000m以上的安化雪峰山,这里土壤肥沃,有机质含量高,占全球85%冰碛岩地貌,冰碛岩称作"长寿石"、吉祥石。土地肥沃富含多种对人体有益的微量元素,是茶叶生长理想之地,是世界公认的优质茶神秘维度带。
安化黑茶属黑茶类,因产自中国湖南安化县而得名,采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶并以其为原料精制成。至于采茶,从记事开始,这些时间早就已经完全融入了我的生活,甚至是这一生都无法摈弃的必修课。 我家的安化黑茶都是有机茶叶,不施肥,不打农药,纯天然自然气候下生长、采摘。
茶友们,你知道安化黑茶除了好喝以外,为什么大家还这么钟爱它吗?这是因为,它可有着很多的营养成分!作为茶类,安化黑茶的主打特色就是健康:黑茶性温,黑茶的营养成分相当多。矿物质、茶多酚、可可碱、儿茶素、脂多糖、芳香油、碳水化合物、蛋白质、氨基酸、糖类等。多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有这种益处。 茶叶中含有20%-30%的叶蛋白,能溶于茶汤的有3.5%左右茶叶中含有1.5%-4%的游离氨基酸,种类多达20种,大多是人体需要的氨基酸茶叶中含有25%-30%的碳水化合物,能溶于水的只有3%-4%茶叶中4%-5%含有脂质,也是人体必需的。
由于黑毛茶鲜叶原料粗老,含水率低,叶质硬化,杀青时不容易杀透杀匀,所以在杀青前对鲜叶原料一般都要进行洒水处理。在湖南产区称洒水为"打浆经历12道工艺,制出安化黑茶。
观其外形,看干茶色泽、条索、含梗量、闻干茶香。紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂;散茶条索匀齐、油润则品质佳。看其汤色,陈茶汤色红亮如琥珀。闻其香气,黑茶带甜酒香或松烟香,陈茶有陈香;茯砖茶和千两茶有特殊的菌花香;野生茶有淡淡的清香。还可品其滋味和看其叶底。
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茶文化:黑茶,哪一泡最好喝?
茶文化:黑茶,哪一泡最好喝? 有许多刚接触喝茶的茶友常常会有着这种的疑虑:喝茶,究竟哪一泡才算是最好喝的呢? 对每一泡茶的口感滋味,一直以来流传着如此一句话:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回