收藏本站 | RSS订阅黑茶网喝茶健康文化传播
你现在的位置:首页 » 黑茶 » 正文
01月24日

一张图看懂黑茶

作者 : 黑茶网 | 分类 : 黑茶 | 超过 491 人围观 | 已有 0 人发表了看法

安化黑茶普及知识篇,太全面了

微信号:qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
复制微信号

黑茶是中国六大茶类之一。是因为安化黑茶通过高温火焙后,其色泽变得黑褐油润,其色如铁,故称“安化黑茶”。 它是采用湖南雪峰山脉茶区大中叶品种为原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、松柴明火干燥等五大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微

在一张图里,走进黑茶。

文字 | 茶小科原创

图片 | 首图茶小科制作,其余来自网络

首发 | 茶叶地理(ID:teaceo)

编辑 | 茶叶地理(ID:teaceo)

版权 | 未经许可,禁止转载。

申请转载 | 请在公众号内回复获得授权,未经授权的抄袭或摘编,必定追究到底!


01. “黑”,不只李逵,还有黑茶

提起“黑”这个字,你是不是在脑补“黑旋风”李逵高大威猛的模样?

对爱茶人来说,能想到的不只李逵,还有黑茶。

在很多地区的乡村土语中,“黑”,其实有“吝啬”的意思。

比如说,有时候碰到人吐槽,说“隔壁老王真黑”,很可能不是说他肤色,而是嫌弃他小气。

黑茶作为六大茶类之一,虽然外表挺黑,可它的内心却一点也不黑。这是怎么回事儿呢?

02. 我是黑茶,可我不黑

原来,黑茶一般选料比较粗老,而且制作过程中经历了渥堆,发酵时间较长,因此成品茶,一般会呈油黑色或黑褐色。

这就是黑茶外表呈黑色的主要原因了。

那么,茶小科为什么又说黑茶不“黑”呢?这里的“黑”其实是指小气啦。

很多小气鬼喜欢把吝啬的话挂在嘴边,比如说“肥水不流外人田”啦,“吃啥别吃亏”啦。仿佛好的永远是自己的,差的要永远留给别人。

可是黑茶很朴实、很憨厚啊,它们很喜欢奉献自己:

像湖南、四川、陕西、湖北等地的黑茶,把自己奉献给边疆少数人民,因此成为了著名的边销茶,是少数民族的“生命之茶“。可爱的边疆人民最爱说的一句话就是“宁可三日无粮,不可一日无茶”。

代表建议|刘波代表:提质安化黑茶发展建国内首个茶产品OEM智能型工厂

三湘都市报·新湖南客户端记者 丁鹏志 安化黑茶一直以来,都是省委、省政府高度重视和大力支持的产业。2019年,黑茶产业也位列中国茶叶百强县榜首。在这次省两会上,省人大代表、安化青年创业者协会会长、湖南云上茶业有限公司总经理刘波就安化黑茶产业提出了

像广西省梧州市所产的六堡茶,把自己奉献给香港、澳门,以及东南亚地区的侨胞和外国友人,因此成了著名的侨销茶,得到了“墙里开花墙外香”的美誉。

著名文化学者肖健,在为六堡茶作文化定位时还曾经指出,梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶。

03. 我不是高富帅,你为啥还爱我?

这是人人渴望嫁给高富帅、赢取白富美的时代,

这是一个人人看颜值、梦想调戏小鲜肉的时代。

那么,是什么原因,让大叔级别的黑茶,成为茶叶市场的黑马?

那句话怎么说来着,颜值看看就好了,选终身拼的还是才华。

黑茶就是那么有才。不但拥有奉献精神,还特踏实、特靠谱。

如今,随着大家生活水平的提高,很多人开始被高血压、高血脂、高血糖等富贵病困扰。但是黑茶自带消食解腻光环,不就是三高嘛,来一个打一个,来两个我打一双,恩,三个一起来嘛,哼哼,我也不怕谁让我那么壮!

对于喜欢保健的爱茶人来说,送黑茶,就意味着送健康。

而六堡茶文化寓意的关键就在于“中国红”的特色,代表着平安、幸福、和吉祥!今年又是鸡年,送代表吉祥的六堡茶,是不是就代表着“鸡祥如意”呢?

04. 我家族很庞大,可我从不欺负人

就像在文首图片所展示的那样,黑茶的产地遍及多个省份,是一个庞大的家族。

像湖南的安化黑茶、广西的六堡茶,湖北的青砖,陕西的泾渭茯茶、四川的雅安藏茶,都很有名气。

除了这些以外,还有广西金秀的白牛茶、广西临桂的宛田茶等等,也是黑茶家族中的一员,还有近几年湖南地区冒出来的新秀黑茶茶珍,也在短时间内收获了许多年轻的迷妹。

怎么样,经过一番接触,你对我们黑茶家族了解了吗?

还有没有兴趣获取更多的内容呢?

喜欢的话一定记得留言啦,我会和茶小科童鞋商量,让她继续叫我跟大家见面的。

本文由茶小科原创,茶叶地理微信公众平台首发,未经授权,禁止转载!

微信搜索:茶叶地理(ID:teaceo)公众号,加关注,订阅更多精彩!

本文源自头条号:茶叶地理如有侵权请联系删除

黑茶五种品类 各具特色

不同种类的黑茶,具有不同的特点、不同的口感,但是总体来讲,黑茶具有独特的生长地理环境(冰碛岩),以及复杂而古老的加工工艺,含有丰富的营养物质,是一种“成熟”的茶。 1 茯砖系列 砖面平整,棱角分明,发花茂盛,色泽黑褐,菌花香浓郁,黄琥珀汤色,滋

上一篇:独家 | 刘仲华院士论安化黑茶的九大金句 下一篇:安化黑茶普及知识篇,太全面了
640*60广告位

相关文章

复制成功
微信号: qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
我知道了
添加微信
微信号: qinglan0756
添加微信好友, 获取更多信息
一键复制加过了
微信号:qinglan0756添加微信