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01月24日

湖南省工信厅厅长曹慧泉来安化县调研安化黑茶产业

作者 : 黑茶网 | 分类 : 黑茶 | 超过 108 人围观 | 已有 0 人发表了看法

黑茶不为人知的5个真相,知道2个以上算你厉害

过去,黑茶因其外表粗燥,仓味沉重,很少被茶圈人认为是好茶。那时人们提起黑茶,只能想到它是用于供应边疆少数民族的“边销茶”。 而如今,随着黑茶的“刮油”和“调节肠胃”等药理作用被认可,黑茶收到的关注度越来越高,摇身一变,成为了茶圈的宠儿。 尽管

1月21日,湖南省工信厅党组书记、厅长曹慧泉来安化县调研安化黑茶产业。

曹慧泉先后实地走访调研了中国黑茶博物馆、建玲茶业、白沙溪茶厂、万隆实业、中茶湖南安化第一茶厂等黑茶企业,参观了茶叶全自动生产车间、压制成型制作车间、各类茶叶生产线等,详细了解了茶叶的加工制作流程和茶叶的种植情况,认真听取茶企在发展中遇到的困难和问题以及未来的发展方向。

曹慧泉充分肯定了安化县近些年在黑茶产业发展取得的成绩。曹慧泉指出,安化县要用产业链的思维来发展安化黑茶产业,要积极融入省工业优势产业链,在延链、补链、强链等方面下功夫;要从产业集群的角度来发展安化黑茶产业,要形成集群优势,在标准制定、品牌维护、信用追溯等方面共同发力,要通过企业示范的形式,先期带动引领,先树标杆,再做推广;要注重安化黑茶品牌的维护,一定要树立危机应对意识,在日常的生产经营中建立可信的、透明的追溯系统。

黑茶是什么茶,黑茶有哪些种类?

黑茶,因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。 黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按

湖南省工信厅副厅长黄宝林,益阳市领导刘国龙,安化县领导肖义、肖伟群、伍亮陪同调研。

【来源:安化发布】

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黑茶与其他茶有何不同?

提起安化黑茶,不懂的人都会摇摇头。在很多人的眼里,粗糙的外表,沉重的仓味,让他们对黑茶看法颇多。 黑茶既没有绿茶的鲜嫩,也没有乌龙茶那么高的香气,更没有红茶饱满的薯香味。可为什么还有很多人喜欢喝?是因为其独特的价值,与其他茶叶大不相同。 01

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