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06月09日

问茶|安化黑茶速览宝典,一句看懂~

作者 : 黑茶网 | 分类 : 黑茶 | 超过 31 人围观 | 已有 0 人发表了看法

一张表看清:安化黑茶毛茶的等级,适制哪些品种?

懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。 ▲安化黑茶毛茶(图片来源于网络) 前几天,一位茶友给小懂看了一款今年

安化黑茶,属于黑茶的一种,原产于湖南安化县。安化县生产黑茶历史悠久,早在明朝万历年间就正式定为运销西北以茶易马的官茶」。

安化黑茶品类丰富,以“三尖、三砖、一花卷”为典型代表,那么它们指的是什么呢?

三 尖

三尖分别为天尖、贡尖、生尖,采用很细嫩的芽制作而成,其中又属天尖为至高。

清道光年间,天尖被列为贡品,只供皇室阶层饮用。可见其历史地位在茶品中之高。

花卷:千两茶系列

花卷茶”是「千两茶」的别称,因其特殊的制作工艺和原料而得名。形如树杆,古朴大气,净重千两。形如书卷,茶身有捆压成的花纹。

通常一支「千两茶」的制作,需由五六个壮汉,赤膊短装上阵,步调一致进行踩制。以蓼叶裹胎,再用竹篾捆压箍紧,使其呈圆柱形状

曾经,你也这样误会过黑茶吗?

对于喝茶,你有怎样的认识?关于黑茶得一些错误认识,你曾经有过吗? 误区一:黑茶是由粗毛茶叶加工而成。 事实:黑茶自古以来就有贡品,其天尖、贡尖历来作为皇室珍品。其产品有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖之分,其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶,其嫩度、原

通过不断的揉捻,让茶汁和内质不断溢出,增加茶叶的黏结度和糯性,从而达到紧结成型的目的。最后置于特设的凉棚竖放晾置,日晒夜露一个月,即为成品茶。

因其造型古朴,体量庞大,工艺复杂,功效神奇,被誉为“世界茶王。”

旧时人背马驼的年代,被大量地销往边疆,牧民们需用锯齿将它锯开,撬成小块,方能饮用。虽然麻烦,却备受宠爱。

三 砖

三砖指的是黑砖茶花砖茶茯砖

花砖,是由花卷茶演变而来,1958年湖南安化的白沙溪茶厂创制了一款更为方便的“花砖”。

花砖茶沿袭了千两茶的特点,两者原料、配比一模一样换句话说,花砖茶是花卷茶的迷你版

茯砖,比其他的黑茶多了一道发花的工艺,其独特的“金花”为人称道。

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「网络媒体革命老区行」湖南安化黑茶千年飘香 茶旅文康探路乡村振兴

机器人端着一杯杯黑茶向参观者徐徐走来。 付敬懿 摄 机器人端着一杯杯黑茶向参观者徐徐走来。 付敬懿 摄 中新网益阳6月5日电 (付敬懿)在安化黑茶国家农业现代产业园展示馆,人工智能机器人端着一杯杯黑茶向参观者徐徐走来,似一场穿越时空的相逢;黄沙坪“百

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