黑茶的六度、七佳、九泡，你知道？

正所谓：万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶。

中国人饮茶，据说始于神农时代。时至今日，已有4000多年历史，并已成为很多人的一种生活习惯。

早起一杯茶，饭后一杯茶，午后一杯茶……一天之中，都是喝黑茶的好时候。只要想喝，随时都可以来一杯热茶。

黑茶的六度

布施、持戒、忍度、精进、禅定、般若（智慧）

黑茶终其一生，给人温暖、释放茶香、使人快乐，是为布施。

黑茶香淡而幽远，不争锋、不艳俗，似戒香，是为持戒。

黑茶历经揉捻，杀青，渥堆，制成后又经多年沉淀，不骄不躁，是为忍度。

黑茶让人心情舒畅，除却懒惰萎靡，使人精神焕发，是为精进。

黑茶清香和寂、茶禅一味，是为禅定。

黑茶遇水成饮，遇火敛香，济人无数，是为般若。

黑茶的七佳

形佳：黑茶为大叶种茶，叶片肥沃，纹路清晰，制成的茶砖紧实，饱满；

质佳：黑茶产地独特，生长的茶叶质量优秀；

味佳：黑茶香气浓郁清甜，口感浓醇，回甘持久；

黑茶发酵，要上吨的茶堆在一起？

懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。 茶友“岚烟”问了懂茶帝一个问题：“请问普洱熟茶每次渥堆为什么要用上

气佳：黑茶茶气足、正，香气幽扬；

色佳：黑茶茶汤晶莹透亮，光泽度好，色泽极佳；

香佳：黑茶茶香纯正、陈香独特；

韵佳：黑茶的底蕴、韵味深厚，久泡仍韵足。

黑茶的九泡

一泡：洗茶，洗去浮尘、杂质；

二泡：涩味较浓，浅尝既可，主要是去除口腔异味；

三泡：茶味渐浓，开始细品香茗，打开味蕾；

四泡：用心感受每一口茶汤的质感和浓醇；

五泡：感受黑茶甘醇淡雅的真味；

六泡：品味黑茶的幽扬底蕴；

七泡：感受黑茶的回甘喉韵；

八泡：黑茶的厚度显现无疑；

九泡：黑茶质量可好，一尝便知。

六度、七佳、九泡，全方位诠释了独具特色的黑茶。这样的黑茶，值得用心品饮。