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04月30日

10年前的黑茶为何仍有一股生茶气?懂茶帝为您揭秘!

作者 : 黑茶网 | 分类 : 黑茶 | 超过 8 人围观 | 已有 0 人发表了看法

什么人不适合喝黑茶,黑茶禁忌有哪些?

孕妇忌喝黑茶,尤其是不宜喝浓黑茶 黑茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不喝茶。 太瘦、营养不良及蛋白质缺乏症者 黑茶茶叶能去脂肪,阻碍人体

“懂茶帝”邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。

茶友“地涌金莲”向懂茶帝提问:

本人有一块安化黑茶砖,出厂日期2005年1月13号的,但有一种生茶气的味道,弃之可惜呀,要怎么办?

湖南益阳安化黑茶资深茶人、中级评茶员刘顶立回答:

六大茶类里,红茶黑茶岩茶味道浓,白茶绿茶味道清淡?

丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 夏日渐渐变长了。 白昼渐长,黑夜渐短。 沐浴在充沛的光照下,草木生长欣欣向荣。 花草树木们的叶片,绿意日渐变深。 站在碧绿浓荫的树下,望向天边,日光被绿荫遮挡。 枝梢上的知了丝毫

黑茶的新茶会有些生涩味道,除非是原料特别好或者工艺非常到位,可以避免一些。

这款茶,用塑料膜密封是不合理的。黑茶存放需要放在自然、干燥、无异味处保存。黑茶属于后发酵茶,需要自然的氧化。氧化,顾名思义就是需要氧气。

这款茶虽然有10年了,但是没有在空气中转化,喝起来还是跟新茶差不多。不过,这款茶还是可以喝的。建议茶友把薄膜袋全部撕开,里面的包装袋子也全部撕开,在自然的环境下存放半年至一年(注意避光、防潮、防异味),让它自然转化一段时间,口感会更好一些。

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一杯黑茶,解你的油腻

虽然商家的宣传已经把黑茶神化,各种功效各种好处层出不穷。但是,对于黑茶,我只认可两点好处,一是解渴;二是解油腻。 俗话说得好,每逢过节胖三斤。正值春节,这几天想必大家和我一样,天天大鱼大肉吃到撑。桌上那唯一的素菜成了最抢手的佳肴。 这个餐餐大

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