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04月28日

黑茶产地在哪里?黑茶品种有哪些?

作者 : 黑茶网 | 分类 : 黑茶 | 超过 371 人围观 | 已有 0 人发表了看法

绿、红、黑茶……终于懂该怎么喝才对了!

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一片树叶,落入水中,改变了水的味道,从此有了茶。茶、咖啡、可可并称世界三大无酒精饮料。中国是茶的故乡,不仅因为这里培植出了世界上第一株茶树,更因为茶已经成为一种文化,成为中国人文化和性格不可分割的重要组成部分。在中国,茶分为六大类。今天给大

黑茶是我国一大特色茶,原料比较粗老,发酵的时间长,泡出来的茶汤都是暗褐色的,这种发酵茶经过天然存放,市场需求热度也不错,黑茶用优质茶叶进行泡制,口感非常不错,那么黑茶产地在哪里?黑茶品种有哪些呢?接下来一起了解下吧!

一、黑茶产地在哪里?

黑茶的产地包括四川、青海、甘肃、新疆、咸宁、通山崇阳通城、湖南、云南、广西、安徽、陕西等地,而且四川主要产南路边茶,经杀青、扎堆、蒸馏、晒干而成,黑茶分为了二等六级,还有西路边茶,在都江堰崇庆大邑等地都有生产。湖北生产的主要为老青茶,分为了里茶和面茶两种,湖南生产黑毛茶,它的香味醇厚,汤色橙黄,云南生产普洱茶,颜色纯正,广西生产宛田茶和六堡茶,安徽主要生产安茶,茶汤色黑褐尚润。

二、黑茶品种有哪些?

1、老青茶

老青茶采用的是粗老的茶叶,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。老青茶泡制后,茶汤会出现青褐色,而且口感浓烈,非常适合慢慢品味。

红茶和黑茶有什么区别?

红茶和黑茶的区别,大家都知道红茶和黑茶都属发酵茶,那同时发酵茶的两种有什么区别呢? 1、红茶和黑茶的发酵程度不同。红茶属于全发酵茶;黑茶属于半发酵茶。 红茶是全发酵茶,从出厂到销售出去储存过程中不会再发生陈化的了。而黑茶属于半发酵茶,在储存中会

2、六堡茶

六堡茶经过杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥,制成毛茶后,还需要经过发酵,然后冲泡出来的茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点。味道十分醇香。

3、边茶

边茶使用的是较粗老的茶叶加工而成,需要经过渥堆发酵过程,让益生菌生长,茶汤为枯黄色,具有开胃消滞,祛脂减肥,补肾益寿的作用。

综上,关于黑茶产地及品种的详情介绍就到这里了,现在黑茶的制作工艺比较复杂,不过冲泡出来的口感也比较纯正。

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