为什么人们把黑茶称之为健康养生茶？

对于习惯了清淡口感的绿茶的茶客来说，非常在口味上远不及绿茶甘甜淳美。可对比绿茶来看，黑茶中的营养元素是较多的，黑茶又称“健康养生茶”，这是为何呢？黑茶中的微量元素诸如磷脂、氨基酸、咖啡碱更有助于人体的吸收，有超强的代谢功能，十分适合养生人群饮用。

一、黑茶

黑茶是后发酵茶，与同类茶叶对比来说，发酵的时间要更长。其外形的茶叶叶片呈现暗褐色，因此被人们称之为黑茶。黑茶根据产区和工艺上的不同可分为湖北老青茶、湖南黑茶、四川边茶和滇桂黑茶。黑茶在养生功效上有调节生理，降压降脂的作用。其中以边牧地区对黑茶的供需量为最大，当地人一日不可无茶，以制茶工艺来看，当地的黑茶由于叶脉修长，色泽纯亮被人们所称赞为“黑乌金”，黑茶的养生作用在古代就被发现，其中以湖南地区的茯茶被明嘉庆靖年间被宫中所指派为固定贡品。

万里茶道从这里出发——走进湖南安化县黑茶小镇

山在云雾中，云绕山崖间。 清明过后，湖南省益阳市安化县田庄乡高马二溪村的茶园老板谌贵祥，迎来一年中最忙碌的时节：大量招募采茶工人、加工黑毛茶、招待四方游客、研发新的黑茶产品。 登上高马二溪村“九湾十八岔”茶山远眺，山峦深处一个个绿色茶园笼罩在

二、黑茶的保健功效

黑茶中的茯茶是一种天然的金花菌物质，对人体的的生理调节有很大帮助。其中花菌子的数量越多，长度越长，则其保健效果为最佳。黑茶也是补氟元素的最佳保健品，我国西北地区少数民会将黑茶与奶制品结合，制成酥油奶茶、刮碗茶等，饮用前会取一块茯苓茶放进杯子内，捣碎后放入茶壶中，再加上自己喜欢的牛奶、白糖、青稞等，有助于肠道的消化，改善自身的免疫力低下、清热解毒、利尿、增强体内毛细血管的柔韧度。黑茶在当地有着与肉、蛋、奶同等地位地价值功效，也称生命之茶。

黑茶的保健作用在茶类中是排名第一的，初喝黑茶会被其浓烈的口感所感到不适，可随着慢慢地细品，你会感受到其中的别有韵味。