多图｜茶笋尽春味 安化县36万亩茶园进入全面开采期

2021年安化黑茶开园节启动仪式暨第五届云台山小笋文化节开幕式现场。

开幕启动仪式。

红网时刻益阳4月7日讯（记者 王新凤 通讯员 刘刚贵 谭云鹤）春满云台，小笋飘香。4月7日，2021年安化黑茶开园节启动仪式暨第五届云台山小笋文化节开幕式在安化云台山龙泉洞广场举行，这标志着安化县36万亩茶园进入全面开采期。

“一笋多吃”厨艺比拼。

被视为菜中珍品的云台山小笋，是马路镇这一时节的主打菜。

清明刚过，雨润芽新，竹林遍地的云台山间，一支支春笋破土而出，野山蕨也蹿出地面，山坡上、草丛中，到处都可以看见它们的踪影。云台山上人山人海，厨师们精心烹饪的美食一一展现在舞台之上，无论是云茶鸡、还是云笋小鲜肉，色香味俱全的美食引得在场观众食欲大开。现场还设置了手工竹制品制作体验、剥笋大赛、茶园寻宝、特色民俗表演等丰富多彩的活动内容，让数百名各地而来的游客在大山里一尝鲜嫩可口的春笋，在茂林修竹间一试馥郁新茶，与清新温润的春天撞个满怀。

精彩的歌曲表演。

茶类大全.（值得收藏）

茶类大全（值得收藏） DM许先生2021-04-06 18:37 中国茶文化 DM许先生2021-04-06 11:18 茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶这六种。 绿茶： 1、碧螺春（产地：江苏） 2、西湖龙井（产地：浙江） 3、六安瓜片（产地：安徽） 4、日照绿茶（产地

梅山特色节目演艺。

近年来，安化县委、县政府大力实施以“茶为基础，旅为融合，文为内涵，康为延伸”的茶旅文康产业融合发展战略，云台山风景区，正是这一战略成果的体现，也是安化茶旅产业建设的典型代表。

“云台笋韵”剥笋大赛。

“云台笋韵”剥笋大赛。

2021安化黑茶开园节启动仪式暨第五届云台山小笋文化节以茶为介，以笋为媒，以各类采茶活动和一笋多食的方式凸显马路镇“小笋文化”、安化黑茶文化的魅力，对安化适合生态与宜居的旅游特质进行生动表达。

摆满了安化特产的摊位前吸引了不少游客的目光。

活动紧紧围绕主题，通过丰富多彩、有声有色的主题文化活动，展现以马路镇为中心有别于其他地区的旅游文化新形象。对安化以旅游文化产业为主的第三产业、生态农业，以及新农村建设等方面的成就进行生动展示；同时，在吸引游客参加活动时，让广大的安化居民及外地游客享受这一成果，领略神韵安化的魅力。