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第一篇·安化黑茶基础知识篇01、什么是黑茶依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分黑茶（darktea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，为后发...
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说黑茶｜这几种人一定不能喝黑茶，记好了！点击右上角蓝字“关注”，每天懂点茶文化黑茶，作为六大茶类之一，它因成品茶的外观呈黑色而得名，其实这个也是制作工艺造成的。黑茶经过杀青、初揉、渥堆、复揉和烘焙，尤其堆积发酵时间较长，加之原料粗老，所以叶色油黑。说起黑茶，大家都知道其保健及营01、什么是黑茶依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，...
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11种黑茶，你认识几种？1.普洱茶茶产地：云南赏茶叶茶形状：茶的外形条索紧细，金毫显露，色泽乌润或褐色，茶叶底：呈栗色或深栗色，略泛油光，触之柔软饱满。品茶香茶汤色：滋味醇厚回甘，滑爽甘酣，具有独特的陈香味。汤色红浓剔透，油润滑柔，明亮有光泽。2.生沱茶茶产地:中点击右上角蓝字“关注”，每天懂点茶文化黑茶，作...
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11种黑茶，你认识几种？1.普洱茶茶产地：云南赏茶叶茶形状：茶的外形条索紧细，金毫显露，色泽乌润或褐色，茶叶底：呈栗色或深栗色，略泛油光，触之柔软饱满。品茶香茶汤色：滋味醇厚回甘，滑爽甘酣，具有独特的陈香味。汤色红浓剔透，油润滑柔，明亮有光泽。2.生沱茶茶产地:中安化黑茶：健康之饮传承文化安化黑茶健康养生...
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蔡华建专栏——②一个广州人是如何谈论黑茶的1当确定我要去湖南安化扶贫工作2年时，我便在网络上寻找这个地方，“黑茶”一词就像一个强盗一样，先跳跃了出来，又久久地霸占了页面，我却无法看清它的颜面。黑茶，是一棵绿树，还是一株红花？黑茶，是一种味道，还是一度空间？黑茶，是一方地域，还是一作者：湖南省茶叶研究所副研究员刘振氟是对人体有益的微量元素之一，但氟摄入量过高会对身体健康造成影响。近年来，黑茶降氟技术和低氟黑茶产品研发是茶...
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如何让黑茶降氟？最新降氟科技成果发布作者：湖南省茶叶研究所副研究员刘振氟是对人体有益的微量元素之一，但氟摄入量过高会对身体健康造成影响。近年来，黑茶降氟技术和低氟黑茶产品研发是茶行业科技研究的重要课题之一。十二五期间，国家茶叶产业技术体系对我国主要茶树品种（品系）的进行了1当确定我要去湖南安化扶贫工作...
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蔡华建专栏——②一个广州人是如何谈论黑茶的1当确定我要去湖南安化扶贫工作2年时，我便在网络上寻找这个地方，“黑茶”一词就像一个强盗一样，先跳跃了出来，又久久地霸占了页面，我却无法看清它的颜面。黑茶，是一棵绿树，还是一株红花？黑茶，是一种味道，还是一度空间？黑茶，是一方地域，还是一湖南省益阳市所产黑茶是中国世博会...
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“中国黑茶之乡”在哪里？湖南省益阳市所产黑茶是中国世博会十大名茶之一。因主产地在安化，又称安化黑茶。2009年，中国茶叶流通协会正式命名益阳市为“中国黑茶之乡”。2008年，益阳全市茶叶总产量达2.1万吨，总产值达8亿多元。其中黑茶总产量达到1.8万吨，黑茶创产值6亿多元，比200茶知识：安化黑茶之“手筑茯砖”茯砖茶被很多人...
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茶知识：安化黑茶独特品质的成因茶知识：安化黑茶独特品质的成因在中国几大加类黑茶中，安化黑茶有其独特性，主要表现在：一是历史悠久，底蕴深厚。安化茶生产历史可追溯到唐代安化渠江一带所生产的“渠江薄片”。明朝嘉靖年间，安化茶农发明的黑毛茶加工方法，中国茶加工技术中上的重大创神秘的北纬30度主要...
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养活一团春意思——安化县黑茶企业复工复产见闻来源：华声在线养活一团春意思——安化县黑茶企业复工复产见闻湖南日报·华声在线记者杨军通讯员周旒阳陈渊早春二月，虽然料峭春寒有些冷意，但在中国黑茶之乡安化县的所见所闻，让记者感受到一股浓浓春意扑面而来，使人感到舒适和惬意。春天，孕育着茶知识：安化黑茶独特品质的成因在中国几大加类...
